Bientôt disponible

PAPALIN 5 ans Jamaica High Ester Overproof

57%rhum70cLjamaique Ref 66627

59.90 €

soit 85.57 € / litre

Votre adresse e-mail sera utilisée uniquement pour vous prévenir lorsque le produit est à nouveau disponible.

Livraison offerte dès 130€ d'achats
Paiement sécurisé (CB, Virement, Paypal, ...)
Colis protégés

À l’instar de la version embouteillée à 47 %, ce Papalin mis en bouteilles au degré naturel est issu de l’assemblage de rhums jamaïcains : un Worthy Park, un Long Pond STCE affichant un taux d’esters compris entre 550 et 700 grammes par hectolitres d’alcool pur après distillation et un Hampden C<>H affichant un taux d’esters compris entre 1300 et 1400 grammes par hectolitres d’alcool pur sorti d'alambic. Aérienne et en même temps profondément enracinée dans la terre qui lui a donné naissance, cette version est truffée de séquences médicinales, minérales et empyreumatiques qui apposent d’une manière on ne peut plus éclatante la signature « Jamaïque » au bas de sa palette aromatique et gustative.

Nez : Riche, puissante. Médicinale (pansement, arnica), épicée (girofle), minérale (caoutchouc) et empyreumatique (fuel), la palette aromatique impose d’emblée sa forte personnalité. À l’aération, quelques fruits (ananas, poire, prune), des parfums miellés (acacia) et tendrement épicés (gingembre) lui apportent plus de rondeur.

Apparence : Jaune doré.

Bouche : À la fois vive et ferme. À son tour médicinale (baume) et camphrée, la palette gustative amplifie le caractère épicé de ce Papalin. Des clous de girofle, de la noix muscade ou encore de la badiane occupent désormais le devant de la scène. Elle devient ensuite de plus en plus gourmande (riz) et anisée (bonbon).

Finale : Longue, étoffée. Mature (ananas rôti) et en même temps fraîchement herbacée, la dégustation met en lumière la qualité d’un toucher de bouche tendrement chocolaté et granuleux (riz). Puis, des gousses de vanille enrobent le pourtour du palais, donnant beaucoup de consistance à la palette gustative.

Marque : papalin
Origine : -
Négociant : Aucune information.
Gamme : PAPALIN
Degré : 57%
Volume : 70cL
Âge : 5 ans
Tourbé : Non tourbé
Packaging : etui
Ref. : 66627