NIKKA 40 ans The Nikka

40 ans est l’âge de la maturité, c’est aussi l’âge qu’avait Masataka Taketsuru quand il a créé sa société Nikka. Ainsi, à elle seule, cette cuvée évoque avec sensibilité et beaucoup de nuances le parcours à la fois complexe et subtil de son fondateur. Alternant les ambiances crépusculaires (sous-bois, bois précieux, épices nobles, fruits caramélisés) et lumineuses (fruits exotiques, fruits rouges, agrumes, baie de genièvre), ce vénérable Nikka est transcendé par la pureté de l’eau de source à laquelle il s’abreuve, véritable élixir de jeunesse éternelle.

À PROPOS DE NIKKA WHISKY

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l’envoie en Écosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie.

En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaidō. Son succès croissant lui permet d’en établir une deuxième en 1969, près de Sendai : Miyagikyo. C’est principalement à partir de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais et de spiritueux.

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter notre article dédié à l'histoire de la marque Nikka Whisky.