50CL
MOUNICQ Whisky Assemblage collection n°2.01
42.1%single malt whisky50cLfrance Ref 63471
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55.00 €
soit 110.00 € / litre
le Whisky ASSEMBLAGE dévoile la Collection N°2.01. Ce Single Malt Français reprend le même profil aromatique que son prédécesseur, Collection N°2, cependant nous avons sélectionné de nouvelles barriques : un ex-fût de Sémillon du Château Doisy-Daëne (Sauternes) et un ex-fût de Sauvignon du Clos Floridène (Graves).
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le Whisky ASSEMBLAGE dévoile la Collection N°2.01. Ce Single Malt Français reprend le même profil aromatique que son prédécesseur, Collection N°2, cependant nous avons sélectionné de nouvelles barriques : un ex-fût de Sémillon du Château Doisy-Daëne (Sauternes) et un ex-fût de Sauvignon du Clos Floridène (Graves).
Nez : l'assemblage des fûts de sémillon (Sauternes) et de sauvignon (Graves) apportent de subtiles notes à la fois exotiques (agrumes, mangues et gingembre) et florales (chèvrefeuille et acacia).
Bouche : la bouche est soyeuse et légèrement boisée grâce à ses trois ans passé en fût de chêne du Limousin.
Finale : la fin de bouche est longue et végétale#P,& Une ode aux vins de Bordeaux !
- Marque : mounicq
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 42.1%
- Volume : 50cL
- Tourbé : Non tourbé
- Ref. : 63471
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Les whiskys ASSEMBLAGE sont le fruit de la collaboration entre Aymeric œnologue, père des whiskys français A. Roborel de Climens, et Cedrik fondateur de la Maison Mounicq.
Les deux Bordelais ont uni leurs savoir-faire afin de concevoir un spiritueux imprégné de leur passion commune pour la vigne.
Aymeric a sélectionné les meilleures eaux-de-vie de la Distillerie Artisanale Hepp, puis, les a affinées dans des tonneaux de vins issus de Châteaux bordelais.
Cedrik, après cette sélection, s'est inspiré de ses racines de vigneron pour les marier comme on assemblerait un vin.
Fondée en 2017 au sud de Bordeaux, cette maison familiale porte le nom de la grand-mère des fondateurs, Cedrik et Axel Nadé, une femme forte, exigeante et de confiance. Des valeurs que les deux frères ont souhaité inscrire dans les gènes de leur établissement.
La Maison Mounicq s’est donnée pour mission de sélectionner et de confectionner des eaux-de-vie remarquables, rares et exclusives, mais surtout d’une qualité sans pareil et ainsi, mettre en lumière des femmes et des hommes qui œuvrent avec passion pour offrir le fruit de leurs savoir-faire d’exception et la richesse de leur terroir.
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