LINKWOOD 27 ans 1997 1fill Sherry Hogshead Symington's Choice Signatory Vintage

Ce Linkwood 1997 a vieilli 27 ans en fût de sherry de premier remplissage avant d’être embouteillé à son degré naturel de 55,40 %. Ce single malt du Speyside au profil intense et riche révèle des notes de fruits rouges, de cèdre et de tabac.

Fondée en 1821, Linkwood ne commença à produire son whisky qu’à partir de 1825. Située dans le Speyside, elle reste dans le giron de la famille Brown jusqu’à la fin des années 60 avant d’être détruite puis reconstruite en 1872.

Signatory Vintage dévoile une nouvelle série, "Symington's Choice", qui met en valeur les fûts les plus exceptionnels en provenance des chais de Pitlochry. Cette série est l’occasion pour Andrew Symintgons de réaffirmer la maîtrise de sélection, d’affinage et la richesse des fûts de Pitlochry.