GUATEMALA 2014 Zama Distillery Rum Journey Hidden Spirit

C’est une invitation au voyage que propose l’embouteilleur italien Hidden Spirits. Cet embouteillage nous vient du Guatemala, distillé chez Zama Ditillery en 2014. Il a vieilli 9 ans en fût dont 3 ans sous un climat tropical avant d’être embouteillé à 45%. Ce rhum présente un profil long et réconfortant aux arômes de miel, de vanille et de cacao.

Au travers de sa gamme colorée, Rum Journey Label met en avant des provenances variées pour des typicités fortes et des profils caractéristiques. Elles allient avec brio un vieillissement tropical et continental pour des caractères aromatiques idéales afin de faire découvrir les grands pays producteurs de rhum.

Hidden Spirits est une maison fondée en 2013 en Italie dont la mission est de découvrir et de sélectionner les meilleurs fûts de single malt Scotch whisky et de rhum afin de créer des embouteillages indépendants inoubliables, en édition limitée. L'esprit de son propriétaire Andrea Ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps.