BUSHMILLS 10 ans Vino Dulce

Cette version Vino Dulce est un single malt vieilli pendant au moins 10 ans dans des fûts de bourbon et de sherry minutieusement sélectionnés, avant de bénéficier d'un affinage en fûts ayant contenu du vin doux espagnol. Bushmills est la plus ancienne distillerie de whiskey sous licence au monde. Elle existe depuis 1608, époque où Shakespeare écrivait encore ses pièces, ce qui fait de cette marque nous la pionnière du single malt irlandais. Comme le dit Colum Egan, le maître distillateur, "nous fabriquons toujours du whisky à l'ancienne, de la manière dont nos nos arrière-grands-parents et leurs arrière-grands-parents". Tous les single malts sont élaborés exclusivement à partir d'orge maltée 100 % irlandaise et d'eau pure de St Columb's Rill, un affluent de la rivière Bush, qui s'écoule sur des roches basaltiques, ce qui confère un caractère unique aux whiskeys.