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BEN NEVIS 27 ans 1996 Edition No.58b Decadent Drinks
55%single malt whisky70cLecosse/highlands Ref 68299
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Decadent Drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d'autres spiritueux. Angus MacRaild – également auteur du blog WhiskySponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l’éponge décliné de façons très variées.
Ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la Spongeverse, Equinox & Solstice, Equilibrium et NAS. Le Spongeverse comprend WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.
Nez : Riche et complexe. Des notes de fruits mûrs (poire, abricot) se mêlent à des arômes de miel et de cire d'abeille. On perçoit également des effluves d'épices douces (cannelle, muscade) et une légère touche de cuir ancien. L'influence du sherry apporte des nuances de raisins secs et de noix.
Bouche : Puissante et onctueuse. L'attaque est marquée par des saveurs de fruits confits et de caramel au beurre salé. Des notes de chêne épicé et de tabac se développent, accompagnées d'une pointe de chocolat noir et d'orange confite.
Finale : Longue et chaleureuse. Les épices se font plus présentes (poivre, gingembre) tandis que persistent des notes de fruits secs et de malt toasté.
- Marque : ben nevis
- Origine : -
- Embouteilleur : DECADENT DRINKS
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : WHISKY SPONGE
- Millésime : 1996
- Degré : 55%
- Volume : 70cL
- Âge : 27 ans
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : sans
- Ref. : 68299
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