AUCHENTOSHAN 24 ans 1999 1st Fill Sherry Butt Symington's Choice Signatory Vintage

Ce Auchentoshan distillé en 1999 a vieilli 24 ans en fût de Sherry de premier remplissage avant d’être embouteillé à son degré naturel de 55,60%. Ce single malt des Lowlands propose un profil frais et aromatique aux saveur pâtissière, d’orange et de vanille.

Auchentoshan produit le single malt le plus emblématique des Lowlands. La pratique de la triple distillation (très rare en Ecosse) et le degré très élevé du distillat recueilli permettent de produire un single malt fin, subtil, doux et élégant, marqué le plus souvent par des notes d'herbes et d'agrumes.

Signatory Vintage dévoile une nouvelle série, "Symington's Choice", qui met en valeur les fûts les plus exceptionnels en provenance des chais de Pitlochry. Cette série est l’occasion pour Andrew Symintgons de réaffirmer la maîtrise de sélection, d’affinage et la richesse des fûts de Pitlochry.