Nouveauté

ARMORIK 15 ans Edition 2024

46%single malt whisky70cLfrance/bretagne Ref 66749

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Riche de son savoir-faire et de son histoire plus que centenaire, la distillerie Warenghem est fière d’être l’une des premières distilleries en France à présenter un whisky single malt de 15 ans d’âge.

Pionnier dans le whisky français et breton, ce millésime Armorik est l’un des plus vieux proposés par la distillerie et porte toute l’influence de leur expertise de distillateur de whisky depuis plus de 30 ans.

Armorik Single Malt 15 ans Edition 2024 est le fruit d’un travail d’orfèvre du maitre de chai Erwan Lefebvre. L’assemblage apparaît comme une photographie de la composition du chai : des whiskies de 15 ans et plus, aux maturations éclectiques : fûts de bourbon, STR Vinho, sherry refill et chêne espagnol de premier remplissage. Chacun des fûts se sont mutuellement apprivoisés et se complètent pour créer un assemblage unique, où le tout dépasse la somme des parties.

Un whisky patiné par le temps. Le caractère fruité d’Armorik est ici retrouvé avec davantage d’exotisme, plus confit et plus mûr. D’une remarquable souplesse, les notes beurrées se dessinent sur fond d’épices et de notes fumées.

Nez : Intensément fruité et exotique, le premier nez est porté par des notes d’ananas, de mangue et de melon bien mûr. A l’aération, les racines bretonnes refont surfaces (elles ne sont jamais bien loin chez Armorik) avec des notes beurrées et légèrement toastées (tartines de pain grillé au beurre). D’une grande profondeur, le nez reste frais (pointe de poivre) et rappelle les Armorik d’antan sur une trame de fond légèrement fumé et ponctuée de notes de cuir.

Apparence : Ambré.

Bouche : L’attaque est souple et confortable, gourmande (fruits mûrs, confiture de pêche, coing, miel) et fraiche (citron). La chaleur de l’alcool apporte du caractère, de la structure et guide vers une fin de bouche épicée et aux notes de tabac.

Finale : La finale est en rétrospection : Fruits exotiques bien mûrs (mangue) et épices (poivre). Une longueur étonnante et pourtant bien logique, les 15 années de vieillissement sont venues patiner et enrichir le distillat déjà long et fruité signature de la distillerie.

Marque : armorik
Origine : -
Négociant : Aucune information.
Degré : 46%
Volume : 70cL
Tourbé : Non tourbé
Packaging : etui
Ref. : 66749