LAPHROAIG 25 ans 1998 Symington's Choice Bourbon barrel Signatory Vintage

Ce Laphroaig 1998 a vieilli 25 ans en fût de Bourbon de premier remplissage avec d’être embouteillé à son degré naturel de 57,90%. Ce single malt d’Islay dévoile un profil fumé et pâtissier aux arômes de cigare, de chocolat et de réglisse.


En raison de son caractère phénolique, Laphroaig jouit d’une grande réputation auprès des amateurs. Rien d’étonnant alors à ce que la distillerie soit propriétaire de sa propre tourbière capable de l’approvisionner pour les 4 000 prochaines années. Laphroaig ne perdra jamais son caractère et par conséquent ses adorateurs et ses détracteurs, car un malt aussi tourbé ne peut faire l’unanimité : même l’eau puisée à la source du Loch Kilbride est filtrée par la tourbe!

Signatory Vintage dévoile une nouvelle série, "Symington's Choice", qui met en valeur les fûts les plus exceptionnels en provenance des chais de Pitlochry. Cette série est l’occasion pour Andrew Symintgons de réaffirmer la maîtrise de sélection, d’affinage et la richesse des fûts de Pitlochry.