GLENTAUCHERS 12 ans 2012 1st Fill Sherry Butts 100 Proof Signatory Vintage

Ce Glentauchers 2012 a vieilli 12 ans en fût de sherry de premier remplissage avec d’être embouteillé à 57,10%. Ce single malt du Speyside dévoile un profil suave et fruité, aux arômes de poire, de chocolat et de raisin.

Fondée en 1898, à l’aube de la plus grande crise qu’ait connue l’industrie du whisky au 19ème, Glentauchers est restée sa vie durant dans l’ombre des blended scotch et plus particulièrement du blend Buchanan et plus tard de Black & White.

La gamme 100 Proof fait référence au système de mesure britannique du degré d’alcool, qui correspond au fameux “Navy Strength”. Titrant à 57.1%, cette gamme met en lumière diverses distilleries, qui s'expriment avec une grande intensité tout en conservant leur richesse aromatique propre au savoir-faire de Signatory Vintage en matière de vieillissement. Une gamme pour aller plus loin dans la dégustation et redécouvrir le travail d'élevage de cet embouteilleur indépendant.