GLENCADAM 2011 Muscat Finish Berry Bros. & Rudd

Du nord de l'Écosse à la côte sud de l'Angleterre, la Spring Release 2023 de l’embouteilleur indépendant Berry Bros. & Rudd met en valeur la richesse et l'étendue des talents de distillateur que l'on trouve sur les côtes britanniques.

Une dernière année de maturation dans des fûts de vin doux a permis de faire ressortir le fruité enjoué de ce délicieux Glencadam. Les abricots, les pêches, la fleur d'oranger et le yaourt au miel s'échappent du verre, ce qui donne un nez merveilleusement rafraîchissant. La bouche est glorieusement épaisse, apportant plus de fruits brillants ainsi que du sirop de mangue, de l'ananas séché moelleux et un soupçon de vernis de bois séchant. Le tout est enveloppé par de nouvelles notes de sirop de fruits en fin de bouche. Ce single malt est remarquablement frais et floral.