GEORGE T.STAGG 2014

Attendus avec impatience tous les automnes, les 5 embouteillages rares qui composent la serie Antique Collection de chez Buffalo Trace sont d’une qualité inégalée. Chacun porte le nom d’un des ancêtres de la distillerie, leur rendant de la sorte hommage à travers le temps. Très rare et très recherché, George T. Stagg, appelé ainsi d’après l’un des pères fondateurs de la distillerie, est le flagship de la collection. Il provient d’une variété de fûts issus des entrepôts C, H, I, K, L, P, et Q de chez Buffalo Trace. Distillé en 1998, ce batch a bénéficié d’un vieillissement exceptionnel de 16 ans en fûts de chêne neuf. Embouteillé à 69,05%, ce brut de fût n’a pas été filtré ni coupé avec de l’eau. Il en résulte un bourbon plus riche et plus gras que la cuvée précédente. Puissant, intense et très savoureux, George T. Stagg incarne un classique intemporel.