COGNAC FRANCOIS VOYER Napoleon
40%cognacs70cLfrance/poitou-charentes Ref 4453
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Assemblage d'eaux-de-vie de 12 à 20 ans, François Voyer Napoléon est un cognac charpenté, floral, fruité, complexe et élégant. Les eaux-de-vie qui le composent sont distillées sur les lies et vieillies en fûts de chêne neuf de Limousin de chauffe moyenne pendant 3 ans, puis en tonneaux dans un chai humide. La réduction...
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Assemblage d'eaux-de-vie de 12 à 20 ans, François Voyer Napoléon est un cognac charpenté, floral, fruité, complexe et élégant. Les eaux-de-vie qui le composent sont distillées sur les lies et vieillies en fûts de chêne neuf de Limousin de chauffe moyenne pendant 3 ans, puis en tonneaux dans un chai humide. La réduction à l'eau distillée s'est faite de manière progressive (diminution maximale de 5% par opération tous les 6 mois à 1 an) en utilisant la technique des "faibles" - qui consiste à faire vieillir l'eau de réduction en fût - afin d'apporter le maximum de finesse et de complexité.
Nez : très floral (rose, jasmin, œillet) et fruité (pêche, prune). Son long vieillissement lui a donné un parfum vanillé et un début de suave parfum qui caractérise les vieux cognacs.
Bouche : élégante, finement boisée, souple mais puissante.
- Marque : cognac francois voyer
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 40%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Non tourbé
- Packaging : etui
- Ref. : 4453
- Exploitant : COGNAC FRANCOIS VOYER 1 LE MAINE VERNET 16130 VERRIERES 16130 VERRIERES FR
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