BUNNAHABHAIN 14 ans 2009 1st Fill Sherry Hogshead Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Ce Bunnahabhain distillé en 2009 à vieilli 14 ans en fût de de sherry hogshead de premier remplissage avant d’être embouteillé à 57,6%. Ce single malt non-tourbé de l’île d’Islay au caractère épicé et riche révèle des arômes de cannelle, d’orange et de réglisse.

Construite en 1881 en pleine période du « whisky boom » écossais, Bunnahabhain se situe au nord-est de l’île d’Islay. Sa salle de distillation abrite deux magnifiques alambics en forme de poire à partir desquels elle produit un alcool lourd mais généralement pas tourbé.

Créée en 1968 par le grand visionnaire du whisky, "Mr George" Urquhart, la gamme « Connoisseurs Choice » compte aujourd'hui plus de 2 000 embouteillages provenant d'une centaine de distilleries écossaises. L'histoire de chaque whisky « Connoisseurs Choice » est racontée sur son étiquette : type de fût, date d'embouteillage, degré, millésime et notes de dégustation. Toujours non filtrés à froid, ces rares single casks et expressions de petits lots ont été créés grâce à l'expertise unique de Gordon & MacPhail en matière de mariage entre le distillat et les fûts de chêne, transmise par quatre générations de la même famille.