BLANTON'S Single Barrel #562 Foundations

Édition limitée à 220 bouteilles environ. Né en 1881 dans une ferme productrice de tabac, Albert Bacon Blanton intègre, à l’âge de 16 ans, la distillerie voisine Old Fire Copper (aujourd’hui Buffalo Trace). En 1912, il en devient le surintendant avant de prendre la présidence de cette distillerie rebaptisée entretemps George T Stagg. Il prend sa retraite en 1943 mais il continue de gérer les affaires de la distillerie jusqu’à son décès en 1959. Lancé sur le marché japonais en 1984, Blanton’s, le premier single barrel bourbon, rend hommage à cette figure iconique de l’univers de l’American Whiskey. À la fois complexe et épurée, cette version précieusement boisée et divinement florale atteint son apogée dans un registre fruité dont la qualité n’a d’égale que la diversité.

À PROPOS DE BLANTON'S

Premier bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel) en 1984, Blanton’s a révolutionné l’American whiskey. Il est élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace située au coeur du Kentucky. Ce straight bourbon porte le nom du colonel Blanton qui dirigea la distillerie de 1912 à 1953.

Le créateur de Blanton’s s’est inspiré de son prédécesseur, tirant profit de l’abandon du principe de rotation des fûts pour que chaque barrique acquière un profil aromatique unique. Blanton’s offre ainsi un registre précis et gourmand de céréales, d’épices, de fruits confits, d’agrumes et de fleurs dans ses différentes expressions.