CAOL ILA 12 ans

43%single malt whiskyecosse/islay Ref 8457

61.90 €

soit 88.43 € / litre

Single malt tourbé de l'île d'Islay. Caol Ila est le nom gaélique du "Sound of Islay", le bras de mer qui sépare l'île d'Islay de sa voisine, Jura, dans l'une des régions les plus sauvages de la côte occidentale écossaise. Son single malt est à la fois équilibré et subtil, iodé et tourbé, avec des notes d'huile d'olive...

Fruité
Très Iodé
Epicé
Tourbé

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Fruité
Très Iodé
Epicé
Tourbé

Nez : Dans un premier temps tourbé (tourbe grasse), iodé et fumé, il évolue sur des notes laiteuses d'amande douce, de bonbon acidulé, de cendre et de réglisse.

Bouche : Huileuse et légèrement médicinale, elle se révèle de plus en plus fumée et fruitée (fruits secs).

Finale : Florale et herbacée, elle évoque l'orge maltée fumée et d'onctueuses notes de praline et de moka. L'ensemble procure une agréable sensation de fraîcheur.

Marque : caol ila
Origine : -
Négociant : Aucune information.
Gamme : classic malts
Degré : 43%
Âge : 12 ans
Tourbé : Peu tourbé
Packaging : etui
Ref. : 8457

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013

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