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MAISON DUTIER Newlands Gin

42%london dry gin70cLfrance Ref 59521

43.90 €

i.e. 62.71 € / liter

Newlands is a unique product, the first French artisanal organic gin with hemp.
Juniper berries are the central element of the recipe. Combined with lemongrass, they bring a pleasant freshness. Angelica root and coriander bring a warmer and more complex blend. On the finish, prepare yourself for an explosion of fla...
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Newlands is a unique product, the first French artisanal organic gin with hemp.
Juniper berries are the central element of the recipe. Combined with lemongrass, they bring a pleasant freshness. Angelica root and coriander bring a warmer and more complex blend. On the finish, prepare yourself for an explosion of flavours with the hemp. It's fresh, herbaceous and a little spicy.
The gin invites you to travel and discover. Let us take you on a sensory journey to the Newlands and introduce you to the unique flavour of hemp.
Let's use dried, hand-harvested hemp. The plant reveals notes of citrus, pine, lavender and clove.

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François et Marc, deux amis, ont créé Maison Dutier pour élaborer des alcools qui sortiraient des sentiers battus. Situés à Rennes, ils ont cherché, testé, et découvert leur plante magique : le chanvre, frais ou séché et récolté à la main. Cette plante à la réputation sulfureuse offre un bouquet d’arômes unique. On y dénombre entre 250 et 500 saveurs différentes. Les produits sont biologiques, artisanaux et la démarche se veut éthique (prix d'achats, investissements et partenariats locaux...). Le chanvre offre un potentiel écologique et agricole qui permettrait de répondre aux enjeux actuels. Au travers de ces engagements, la distillerie souhaite apporter goût et sens à leurs créations.
Chacun des spiritueux dévoilent une facette différente du chanvre. Newlands met en avant les notes épicées du chanvre grâce au travail d'un chanvre séché. Stupéfiante pousse les saveurs fruitées et herbacées de la plante car travaillée avec un chanvre frais en macération longue. Les récoltes sont parcellaires. En fonction de la météo et la période de récolte, la maturité de la plante varie. Les produits sont millésimés et offrent de nouvelles subtilités chaque année. Maison Dutier explore de nouvelles recettes en s'appuyant sur toutes les parties de la plante et les arômes qui s'y nichent.

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