ENMORE 21 ans 1986 Silver Seal

Massimo Righi, propriétaire de la société de négoce italienne Whisky Antique, commercialise sous le label Silver Seal non seulement des single malts écossais mais aussi des rhums absolument remarquables. D’une complexité folle, ce Demerara âgé de 21 ans ne peut que nous faire regretter la fermeture en 1993 de la distillerie Enmore, située en Guyane anglaise. Fort heureusement, les deux colonnes de distillation en bois furent à l’époque transférées à la distillerie Diamond.