PAPA ROUYO Le Rejeton

Nez : Le premier nez dévoile des notes de chlorophylle, de bâton<br>de réglisse et de sucre roux. Après aération, l’aromatique est<br>dominée par le végétal, twistée de poivre noir et d’une pointe<br>de minéralité.

Bouche : L’attaque est nerveuse, le milieu de bouche s’équilibre entre<br>tension et opulence.

Finale : La finale offre une belle sucrosité, laiss-<br>ant en bouche une dualité électricité-pureté. La rétro-<br>olfaction laisse place à l’amande et la badiane, enrobée d’une<br>sensation pâtissière. Un rhum de terroir, racé et singulier.