NIKKA Coffey Vodka

Élaborée dans les alambics Coffey traditionnels à colonne qui servent à distiller les whiskies de grains Nikka, cette vodka est le fruit de l’assemblage d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée. Au moment de la mise en bouteille, elle est filtrée sur du charbon de bois de bouleau afin de conserver un maximum d’onctuosité et d’équilibre. Conçue par l’équipe de blenders Nikka, elle surprend par son intensité aromatique, sa rondeur en bouche inhabituelle en dégustation et confère aux cocktails un supplément de corps.

À PROPOS DE NIKKA WHISKY

Né en 1894 au sein d’une famille de producteurs de saké, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l’envoie en Écosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie.

En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l’île de Hokkaidō. Son succès croissant lui permet d’en établir une deuxième en 1969, près de Sendai : Miyagikyo. C’est principalement à partir de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais et de spiritueux.

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter notre article dédié à l'histoire de la marque Nikka Whisky.