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TOHI Cloudberry Mist Nordic Dry Gin
43%london dry gin50cLESTONIE Ref 61454
i.e. 77.00 € / liter
Tohi Gin is handcrafted in the former vodka distillery of Tohisoo Manor. The distillery dates back to the 19th century, when Estonia supplied the Russ...
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Tohi Gin is handcrafted in the former vodka distillery of Tohisoo Manor. The distillery dates back to the 19th century, when Estonia supplied the Russian Empire with tons of spirits. Decades and a few revolutions later revolutions later, a leather factory was set up, making bags and gloves for women handbags and gloves for women. The factory did not stand the test the test of time in the turbulent 21st century and the old building remained empty. Until it was discovered by the enthusiastic team of Tohi Gin, who fell in love with the place as much as they loved gin.
Appearance : Couleur dorée, légèrement bronzée. C'est la "faute" de l'infusion de fleurs d'Immortelle miellées
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LE MOT DU PRODUCTEUR
Priit Palk, maître-distillateur de la distillerie TOHI
Qu'est-ce qui rend Tohi spécial ?
- Je voulais créer un gin qui soit reconnaissable les yeux fermés, lorsqu'il est mélangé avec n'importe quel tonic. Cette idée m'anime depuis le premier gin.
Quel est votre cocktail préféré ?
- J'ai le goût du sucré. Je suis toujours partante pour les gin sours !
Comment êtes-vous devenu distillateur ?
- J'ai travaillé dans la restauration toute ma vie. J'aime tout ce qui se passe en cuisine. J'avais envie de m'étendre aux "coulisses" du gin, mon spiritueux préféré.
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